医師が認めた栄養玄米――「くまもとごはん」のヒノヒカリが、メディカルライス認証を取得

第三者機関の成分分析を経て、健康価値と安全性が科学的に裏づけられました。

このたび、当社で取り扱い中の令和6年度産「ヒノヒカリ」の収穫玄米が、2025年5月にメディカルライス協会による「メディカルライス認証」を取得いたしました。

メディカルライス協会とは、国立がんセンター研究所疫学部長、東京農業大学栄養科学科教授を歴任し、がん研究のエキスパートとして知られる医学博士の渡邊 昌氏が理事長を務める、米の機能性が人の健康に与する研究などを推進する組織です。

メディカルライス協会：http://medicalrice.com/

「メディカルライス認証」取得により、栄養学の観点からも当社の「ヒノヒカリ」が優れていることが証明されました。

（認定の推進にあたり、日本穀物検定協会 神戸分析センターによる成分分析も実施いたしました。）

　

くまもとごはんは、これからも熊本・菊池の清らかな大地とともに、「未来の安心を耕す」米づくりを続けてまいります。

おいしくて、体にやさしいお米を、毎日の食卓へ。医師が認めたその価値を、世界の食卓へお届けします。