ヒ素　カドニウム検査結果

令和6年度産玄米の検査を下記のとおり実施し

国が定める基準と比較し、安全性が高いことが確認できました。

無機ヒ素　0.12 μg/g (ppm) 　　※国際基準0.35ppmの約34％の数値です

カドニウム　0.02 μg/g (ppm)　　※食品衛生法の基準値0.4ppmの5％の数値です。

検査機関　一般財団法人　食品分析開発センター

検査日　2024年10月2日　

検体名　令和6年産 熊本県菊池産 玄米（ヒノヒカリ）

農林水産省が示すコメ中のカドニウム及びヒ素低減のための実施指針に基づき、生産者と連携しながら実証研究を進めて行きます。

※2025年栽培からは、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）との連携に向けて協議中